Schinus terebinthifolius (poivrier baie rose)
Famille: Anacardiacées
Exposition : Soleil
Feuillage : Composé, persistant, odorantes
Floraison : blanches, dioïque.
Rusticité : Peu rustique, -5°CLe Poivre baies roses est un petit arbre persistant sud américain dont on utilise les baies de couleur rose-rouge et de saveur subtilement poivrée comme une
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Schinus terebinthifolius (poivrier baie rose)
Famille: Anacardiacées
Exposition : Soleil
Feuillage : Composé, persistant, odorantes
Floraison : blanches, dioïque.
Rusticité : Peu rustique, -5°CLe Poivre baies roses est un petit arbre persistant sud américain dont on utilise les baies de couleur rose-rouge et de saveur subtilement poivrée comme une épice.
On le retrouve au Chili, au Brésil, en Argentine, au Paraguay et en Uruguay. Ses nouvelles tiges offre un très bel aspect lisse et rouge-rosé. La plante peut atteindre 6m de hauteur et 3m d'envergure.