Le Pinus maximartinezii (également appelé pin de Martínez, maxipiñón ou pino azul) est une espèce de pin rare et menacée, endémique du Mexique (partie sud de l'État de Zacatecas). Il est célèbre pour produire les plus grosses graines comestibles de tous les pins pignons ainsi que des cônes massifs.
Ses cônes peuvent atteindre les 2kg.
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Le Pinus maximartinezii (également appelé pin de Martínez, maxipiñón ou pino azul) est une espèce de pin rare et menacée, endémique du Mexique (partie sud de l'État de Zacatecas). Il est célèbre pour produire les plus grosses graines comestibles de tous les pins pignons ainsi que des cônes massifs.
Ses cônes peuvent atteindre les 2kg.
